キーワード「寒さもだるま家ラーメンでぬくぬく」
ホームページをご覧いただきありがとうございます。
だるま家ではこの「今月のキーワード画面」をみせていただくと
１００円のトッピングから１品無料となります。
「すいません！ホームページ見たんですが・・・」
とスタッフに画面を見せてください。
※尚、会員証との併用はご遠慮させていただきます。
令和３年２月になりました。
緊急事態宣言延長も視野に入り、
世の中は外出自粛まっさかりですが、
だるま家は今日も元気に営業しています。
ところで
とんこつラーメンの由来。ご存じですか？
とんこつラーメンと言うと、
九州のイメージがありますよね。
実はこの白濁したとんこつラーメン。
生まれたのは東京だそうです。
九州の「南京千両」の店主が
東京でラーメン修行をしていた時のこと。
醤油ラーメンがメインの東京で、
スープを強火で煮ていたら白濁してしまったそう。
飲んでみたら…
うまい！
ということで、白濁したスープを採用したそう。
その後店主は昭和20年ころ九州久留米で独立し、
お店を拡大。
いつのまにか、
とんこつラーメン＝白濁したスープ＝九州
というイメージが出来上がったようです。
けがの功名。
いつどこに発明があるかわかりませんね。
以上。らーめんトリビアでした。
１年間は１日１日の積み重ね！
今日も１日頑張りましょう！
だるま家のラーメンはそんなあなたを応援しています！
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だるま家では国産の食材のみを利用し
安心安全のラーメンの提供に励んでおります。
お陰様で
このコロナ禍においても売り上げの減少は
微々たるもの。
それは多くのファンの皆さんに支えられえているから。
だるま家ラーメンを食べて免疫力をつけて
今日も一日頑張りましょう！
だるま家はあなたの元気を応援しています！
コロナ禍の影響で退職者が急増しています。
独立を考えると、リスクが…
安心なのは実績のあるフランチャイズ。
だるま家は全店黒字をまだまだキープ。
ご興味を持たれた方、
まずはご相談下さい。
だるま家ラーメンでは全店黒字経営という営業実績、経験からのれん分けフランチャイズを行っております。
日本国内で初めて飲食店の経営を始める方、他業種から業態変更を希望される方、海外進出の材料を探していた方是非一度ご連絡ください。
弊社では、コンサルティングチーム、店舗立ち上げチーム、建築チーム、不動産チームと様々な角度から御社の開店、経営をサポートいたします。
まずはお気軽に資料請求からお申し付けください。
だるま家は船堀発祥の横浜家系ラーメンです。
おすすめは濃厚な豚骨スープと自家ブレンドの醤油ラーメンです。
こってりした中にも程よいあっさりとした味わいが人気です。
こだわりの食材は全て純日本産。
独自の製法で丹念に煮込まれた濃厚なとんこつスープと、絶妙な絡み具合を実現した自家製太縮れ麺は、醤油、味噌、塩の３種類のお味からお楽しみ頂けます。
食べる前の期待と食べた後の満足感に違いが出ないように、お客様の視点からお店作りをしてきました。
「ただ食べるだけでいい」ただお腹を膨らませるラーメンではなく「満腹と味覚の幸福＝活力を生む」そんなラーメンを目指しています！
★直営店店舗情報
※FC店舗の掲載はできません。
横浜家系ラーメンだるま家1 船堀本店
■営業時間 11時～15時・17時～25時
■定休日 無し（不定期）
■客席数 15席（テーブル席有り）
■住所 〒134-0081 東京都江戸川区北葛西1-22-19-101
■アクセス 都営新宿線船堀駅より徒歩7分
■設立 2013年4月
■特徴 だるま家発祥のお店であり、地域住民や新店当初からのお客様に愛されるお店。
横浜家系ラーメンだるま家２ 葛西店
■営業時間 11時～26時
■定休日 無し（不定期）
■客席数 40席（座敷あり）
■住所 〒134-0084 東京都江戸川区東葛西5-1-4-1F
■アクセス 東西線葛西駅より徒歩1分
■設立 2015年1月
■特徴 だるま家唯一の座敷を用いたお店で、店内も広々40席。ファミリー層までゆっくりできるお店。
横浜家系ラーメンだるま家３ 逗子店
■営業時間 11時～26時
■定休日 無し（不定期）
■客席数 11席
■住所 〒249-0006 神奈川県逗子市逗子1-8-1-1F
■アクセス JR逗子駅より徒歩3分
■設立 2016年4月
■特徴 カウンター11席の小規模なお店で、学生～年配者まで幅広いお客様で日々賑わっているお店。
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